퇴근 후 10분 완성 자취 요리 레시피 5가지

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테이블에 음료 한 잔과 포크, 나이프와 접시 위에 계란 후라이, 사이드엔 소스, 데코 등이 있음

 퇴근하고 집에 돌아오면 가장 먼저 드는 생각,

“오늘 저녁 뭐 먹지…?”

배달은 비싸고, 요리는 귀찮고, 라면은 질릴 때!
단 10분이면 완성되는 자취 요리 레시피로 간편하게 해결해보세요.
냉장고에 있을 법한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 5가지 메뉴를 소개합니다.

🍳 1. 간장계란덮밥 – 기본 중의 기본, 5분 완성

🥣 재료

  • 계란 2개

  • 밥 1공기

  • 간장 1스푼, 설탕 0.5스푼

  • 참기름, 깨소금, 대파 (선택)

🍳 만드는 법

  1. 밥은 미리 데워두기

  2. 계란 2개 풀어 스크램블처럼 중약불로 부드럽게 익히기

  3. 간장 + 설탕 + 참기름 섞어 간장 소스 만들기

  4. 밥 위에 계란 올리고 간장 소스 뿌리기

  5. 대파, 깨소금으로 마무리

✔ TIP: 달걀 스크램블을 반숙으로 하면 더 고소하고 부드러운 맛!
✔ 활용: 김치 한 조각 올리면 간단한 정식 느낌 완성

🥘 2. 스팸마요덮밥 – 자취생 입맛 저격 밥도둑

🥣 재료

  • 스팸 1/3캔

  • 달걀 1개

  • 밥 1공기

  • 마요네즈, 간장, 설탕 약간

  • 김가루 (있으면 좋음)

🍳 만드는 법

  1. 스팸은 잘게 썰어 노릇하게 볶기

  2. 달걀은 프라이로 부치기

  3. 밥 위에 스팸, 계란 올리고 마요네즈 뿌리기

  4. 간장 + 설탕 살짝 섞은 양념장 추가

  5. 김가루로 마무리

✔ TIP: 스팸은 기름 없이 볶아도 기름이 충분히 나옵니다
✔ 활용: 고추냉이 살짝 올리면 입맛 확 살아나요

🍝 3. 전자레인지 파스타 – 냄비 없이도 이탈리안

🥣 재료

  • 스파게티면 100g

  • 토마토소스 or 크림소스

  • 물 200ml

  • 소금 약간

  • 슬라이스 치즈 or 파마산 치즈 (선택)

🍳 만드는 법

  1. 내열용기에 스파게티면 반으로 부러뜨려 담고

  2. 물 + 소금 넣고 랩 씌운 후 전자레인지 7분

  3. 물은 살짝 따라내고 소스 넣어 2분 더 돌리기

  4. 치즈 추가하면 풍미 UP

✔ TIP: 기호에 따라 베이컨, 양파, 버섯 등 추가 가능
✔ 활용: 세척 귀찮을 때 1인용 종이용기 사용도 추천

🍚 4. 김치볶음밥 – 냉장고 속 재료로 만드는 밥 한 그릇

🥣 재료

  • 밥 1공기

  • 신김치 한 줌

  • 대파, 스팸 or 참치 (있으면)

  • 고추장 0.5스푼, 설탕 0.5스푼, 간장 0.5스푼

  • 계란 (선택)

🍳 만드는 법

  1. 프라이팬에 대파, 김치 볶기

  2. 밥 넣고 양념장과 함께 볶기

  3. 마지막에 계란 프라이 올리면 완성

✔ TIP: 김치 국물 한 스푼 넣으면 감칠맛 증가
✔ 활용: 김 없을 땐 깻잎이나 양파도 풍미를 더해줍니다

🍜 5. 라면볶이 – 라면으로 만드는 간편 분식 스타일

🥣 재료

  • 라면 1봉지

  • 양파, 대파, 떡볶이 떡 (선택)

  • 고추장 1스푼, 간장 0.5스푼, 설탕 1스푼

  • 물 200ml

🍳 만드는 법

  1. 물 + 떡 + 양념을 끓이기 시작

  2. 라면사리를 넣고 물이 자작하게 줄면

  3. 마지막에 대파 넣고 섞어 마무리

✔ TIP: 국물 없이 볶음 스타일로 만들면 색다른 맛
✔ 활용: 라면 스프는 반만 넣거나 생략해도 맛있어요

✅ 마무리 Tip – 자취 요리 쉽게 하는 3가지 습관

습관효과
📦 1주일치 식재료 미리 준비장보는 시간 절약
🍱 밀프렙 반찬 1~2가지 구비반조리 요리 시간 단축
🥄 양념 세트 정리해두기바로바로 간편하게 조리 가능

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